- انضم لحياة صحية
طريقة عمل صوص الشوكولاتة باستخدام كاكاو كريستال
المقادير:-
- 30 جرام كاكاو كريستال 2 ملعقة كبيرة
- 40 جرام سكر بودر 4 ملعقة كبيرة
- 60 مل زيت 4 ملعقة كبيرة
- 45 مل لبن 4 ملعقة كبيرة
الطريقة :
- نضيف الزيت ثم اللبن ثم الكاكاو ثم السكر البودر في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً حتى نحصل على قوام كريمي.
- في حالة ان الخليط السابق كان سميكاً يم إضافة القليل من اللبن السائل حتى نحصل على القوام المطلوب.
- في حالة ان الخليط السابق كان خفيفاً يم إضافة القليل من الزيت حتى نحصل على القوام المطلوب.
- يصب الخليط في برطمان نظيف وجاف ويحفظ في الثلاجة.