طريقة عمل البراونيز باستخدام براونيز كريستال
admin
التعليقات على طريقة عمل البراونيز باستخدام براونيز كريستال مغلقة
المقادير: –
- 350 جرام خليط براونيز 1 علبة
- 100 مل ماء أو لبن 1/2 كوب
- 100 مل زيت 1/2 كوب
- 2 بيضة
- 15 جرام زبد طري 1 ملعقة كبيرة
الطريقة: –
- نضع جميع المكونات مرة واحدة في اناء عميق ويضرب بالمضرب الكهربائي على السرعة البطيئة لمدة 2 دقيقة ثم على السرعة العالية لمدة 4 دقائق حتى تمام التجانس.
- يصب الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة من جميع الجوانب مقاس 24 ويخبز في فرن سبق تسخينه الى 180 درجة مئوية لمدة من 20 دقيقة أو حتى تمام التسوية.
- يقطع البراونيز ويترك ليبرد ثم يقدم