كيكة الفانيليا منخفضة البروتين

المكونات: –

300 جرام خليط كيك الفانيليا قليل البروتين،                1 علبة
150 مل ماء أو عصير برتقال                                            3/4 كوب
50 مل زيت                                                                        1/4 كوب 
20 جرام زبدة                                                                      1 ملعقة كبيرة

الطريقة:-

ضعي جميع المكونات دفعة واحدة في وعاء عميق واضربيها بالخلاط الكهربائي على سرعة بطيئة لمدة دقيقتين، ثم على السرعة القصوى لمدة 4 دقائق حتى يرتفع الخليط بالخفاقة ويصبح كريمي اللون.
نسكب الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة من جميع الجوانب مقاس 20، ونخبزها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج تماماً.
تترك الكيكة لتبرد ثم تزين وتقدم.