muffins-table

مافن كيك فانيليا خالي من الجلوتين

المقادير: –

  • 400 جرام خليط مافن الفانيليا                    1 علبة
  • 60 مل زيت                                                 1/2 كوب
  • 130 مل ماء                                                   1/2 كوب
  • 3 بيضات
  • 60 جرام زبد طري                                          3 ملعقة كبيرة

 

الطريقة: –

  • نضع خليط المافن مع البيض والماء في اناء عميق  ونخلط بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق
  • نضيف الزيت والزبدة إلي الخليط مع الاستمرار في الخلط لمدة 2 دقيقة
  • يصب الخليط في قوالب المافن
  • يخبز في فرن سبق تسخينه الى 175 درجة مئوية لمدة من 25: 30 دقيقة

لطعم أغني أضيفي قطع شوكولاتة أو قطع فاكهة أو فاكهة مجففة أو مكسرات للخليط أثناء الخلط