نضيف كلا من (السكر والخميرة وجزء من اللبن) في اناء ويترك لمدة 5 دقائق حتى تبدأ الخميرة في التفاعل
نضيف المكونات الجافة (الدقيق والملح) في اناء ثم نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة.
تضاف جميع المكونات الجافة في اناء (دقيق، سكر، خميرة، ملح، لبن بودر) وتخلط جيدا
نضع الحليب البارد في وعاء عميق ثم نضيف مزيج بديل الكريمة جاهزة للخفقً.
نضيف الزيت ثم اللبن ثم الكاكاو ثم السكر البودر في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً حتى نحصل على قوام كريمي.
نخفق البندق في الخلاط الكهربائي مع التحريك المستمر حتى يتحول إلى مزيج ناعم
يتم وضع الكاكاو واللبن والسكر في إناء ويرفع علي النار مع التقليب لمدة ثلاث دقائق
نضع جميع المكونات مرة واحدة في اناء عميق ويخلط جيداً
نضع جميع المكونات مرة واحدة في اناء عميق ويضرب بالمضرب الكهربائي على السرعة البطيئة لمدة 2 دقيقة
