Homemade turkish dessert semolina cake.

بسبوسة خالية من السكر

المقادير: –

  • 250 جرام خليط بسبوسة                         1 علبة
  •  170 جرام  زبادي                                        1 علبة
  • 100 مل زبد طري                                       1/2 كوب
  • 20 جرام جوز هند ناعم                              2 ملعقة كبيرة
  • 25 جرام قشطة 1 ملعقة كبيرة

 

الطريقة: –

  • نضع جميع المكونات مرة واحدة في اناء عميق وتخلط جيداً
  • يصب الخليط في صينية مقاس 22 مدهونة بالزبد من جميع الجوانب
  • يخبز في فرن سبق تسخينه الى 160 درجة مئوية لمدة من 30 دقيقة أو حتى تمام التسوية.
  • يضاف لها الشربات الدافئ وهي ساخنة.

 

طريقة عمل الشربات :

  • 1/4  كوب سيرب بديل السكر               50 مل
  • 3/4 كوب ماء مغلي                        150 جرام
  • يقلب جيداً حتي تمام التجانس