brownies11

طريقة عمل البراونيز باستخدام براونيز كريستال

المقادير: –

  • 350 جرام خليط براونيز                               1 علبة
  • 100 مل ماء أو لبن                                      1/2 كوب
  • 100 مل زيت                                               1/2 كوب
  • 2 بيضة
  • 15 جرام زبد طري                                         1 ملعقة كبيرة

 الطريقة: –

  •  نضع جميع المكونات مرة واحدة في اناء عميق ويضرب بالمضرب الكهربائي على السرعة البطيئة لمدة 2 دقيقة ثم على السرعة العالية لمدة 4 دقائق حتى تمام التجانس.
  • يصب الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة من جميع الجوانب مقاس 24 ويخبز في فرن سبق تسخينه الى 180 درجة مئوية لمدة من 20 دقيقة أو حتى تمام التسوية.
  • يقطع البراونيز ويترك ليبرد ثم يقدم