طريقة عمل الكريم شانتيه باستخدام كريمة كريستال

المقادير:-

• 200 جرام كريم شانتية كريستال               1 علبة
• 500 مل لبن مثلج أو ماء مثلج                2,1/2  كوب

الطريقة :

• ‎نضع الحليب البارد في وعاء عميق ثم نضيف مزيج بديل الكريمة جاهزة للخفقً.
• ‎اخفق باستخدام المضرب الكهربائي لمدة دقيقة على سرعة منخفضة حتى التجانس و 5 دقائق علي السرعة العالية حتي نحصل علي كريمة متماسكة وعالية.