download (Custom)

طريقة عمل الرواني باستخدام كيك الفانيليا

المقادير: –

  • 450 جرام خليط كيك الفانيليا                    1 علبة
  • 100 جرام سميد بسبوسة                          1/2 كوب
  • 100 جرام جوز هند ناعم                             1/2 كوب
  • 200 مل لبن                                                 كوب
  • 100 مل زيت                                               1/2 كوب
  • 4 بيضات
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

الطريقة: –

  • نضع كل المكونات السائلة في إناء (البيض – اللبن – الزيت) ثم تضاف الفانيلا وتضرب جيدا بواسطة المضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق حتي يرتفع الخليط.
  • يضاف السميد وجوز الهند الي خليط الكيك ويقلب جيداً ثم يضاف الي الخليط السابق بالتدريج مع التقليب المستمر حتي تمام التجانس.
  • يصب الخليط في صنيه مقاس 30 مبطنة بورق الزبدة من جميع الجوانب.
  • يخبز في فرن سبق تسخينه الي 170 درجة مئوية لمدة 25: 30 دقيقة او تمام التسوية.
  • فور خروجها من الفرن تسقي بشربات خفيف بارد ثم يرش قليل من جوز الهند علي الرواني للتزيين

شربات الرواني:-


المكونات:
½ ,1 كوب ماء – ¾, 1   كوب سكر – شريحة ليمون


الطريقة :

توضع المكونات علي النار بدون تقليب ونتركه حتي يبدأ الشربات بالغليان ثم نقوم برفعة من علي النار ونتركه يبرد.